Die Weinkultur des Libanons

Arak

Arak Kefraya 53% Alc.

In Libanon geht Arak Kefraya traditionellerweise mit Mazza. Es wird in kleinen Gläsern mit 50% Arak und 50% frischem Wasser und Eiswürfeln serviert.

175 ml
375 ml
750 ml

16,00€
30,00€
58,00€

Arak Ksara 53% Alc.

Ein reiner und scharfer Arak. Dreimal mit dem feinsten Anis destilliert. Für zwei Jahre in Tongefäßen gereift. Die Tongefäße werden in Beit Chebab nach alter Töpfertradition hergestellt.

175 ml
375 ml
750 ml

16,00€
30,00€
58,00€

Arak St. Thomas 50% Alc.

Anisgewürzte destillierte Traube. Dieser Arak wird dreimal destilliert und für 6 Monate in Tonkrügen gealtert. Er hat einen Hauch von Süße und einen frischen Abgang.

500 ml

35,00€

Arak Al Laytani 48% Alc.

Anisgewürzte destillierte Traube. Dieser Arak wird dreimal destilliert und für 6 Monate in Tonkrügen gealtert. Er hat einen Hauch von Süße und einen frischen Abgang.

750 ml

30,00€

Weisswein

Les Breteches Blanc, Kefraya

Chateau Kefraya – Les Bretèches Blanc – exotisch & intensiv

0,2 l
0,75 l

7,50€
24,00€

Auf dem Gaumen ausgewogen und frisch mit Muskataromen, mit exotischen Aromen von Aprikose und frischer Mango vermischt.

Muscat à petits grains, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Viognier, Verdejo and Clairette

Blanc de Blances, Kefraya

Chateau Kefraya – Blanc de Blancs  – aromatisch & kräftig

0,75 l

29,00€

Der erste Eindruck ist lebhaft und vollmundig. Dieser Wein ist auf dem Gaumen rund, frisch und aromatisch. Nuancen von exotischen Aromen werden untermauert von Honig und Flieder.

Viognier, Clairette, Sauvignon Blanc, Muscat aà Petits Grains, Bourboulenc, Chardonnay

Courmets Blanc, Clos St. Thomas

Chateau St. Thomas – Les Gourmets Blanc – rein & brilliant

0,2 l
0,75 l

6,50€
21,00€

Ein frischer und angenehmer Wein mit Noten von exotischen Früchten (Ananas) und weißem Pfirsich, der ein großzügiges und exzeptionelles Terroir widerspiegelt.

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier & Obeidy

Obeidy, Clos St. Thomas

Chateau St. Thomas – Obeidy – frisch & ansprechend

0,75 l

26,00€

Ein heller, frischer und angenehmer Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, der den Charakter der einheimischen Trauben und des libanesischen Terroirs widerspiegelt.

100% Obeidy Libanese: die lokale und einheimische Traubensorte

Blanc de Blances, Ksara Trocken

Chateau Ksara – Ksara Blanc de Blanc – sanft & frisch

0,75 l

31,00€

Wie der Name anzeigt ist dieser Wein nur aus weißen Trauben hergestellt. Die Qualität dieses Weins ist das Ergebnis der harmonischen Mischung dreier edler Sorten. Dieser Wein entzückt mit seiner Finesse, Eleganz und einem wunderschönen Blumenaroma. Auf dem Gaumen ist er sanft und frisch mit einem langen Abgang.

Der Chardonnay gibt diesem Wein seine Finesse und Eleganz. Der Sauvignon fügt seine subtilen Aromen vom Haselnüssen und exotischen Früchten hinzu. Der Semillon rundet den Wein ab und schenkt ihm seinen reichen Geschmack.

Chardonnay, Ksara

Chateau Ksara: Ein Weisswein wie eine Geschmackssensation

0,75 l

36,00€

Sie wollten schon immer den Gipfel der Genüsse erklimmen? Bitteschön: Die Trauben dieses ausgezeichneten Chardonnay stammen aus den höchsten Weinbergen von Ksara. Doch erst in den dunklen, kühlen Kellergewölben reift dieser reiche, langlebige Weisswein zu einem vollkommenen Geschmackserlebnis. Hier verleihen ihm Eichenfässer ein buttriges Vanille-Aroma, das die fruchtig-süßen Pirsich-Noten elegant abrundet. Als perfekte Begleitung für Krustentiere und Fisch macht er insbesondere Kaviar zum Hochgenuss.

Altitudes Blanc, Ixsir

Ixsir – Altitudes White – ausgewogen & scharf

0,2 l
0,75 l

8,00€
28,00€

Diese Mischung von vier edlen Rebsorten erschafft einen eleganten Wein im goldenen Gewand. Das Bukett besitzt köstliche Blumenaromen mit einem Hauch von Muskat und Grapefruit. Eine leichte Säure gibt diesem Wein eine angenehme Frische.

40% Muscat, 30% Viognier, 15% Sauvignon und 15% Sémillon

Grand Reserve, Ixsir

Ixsir – Grand Reserve White – herb & lebendig

0,75 l

42,00€

Das Auge wird von einem reinen goldenen Farbton verführt. Die Nase wird von einer Explosion von weißen Blumen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten gelockt. Der Gaumen ist entzückt über das Gleichgewicht zwischen Weichheit und Lebhaftigkeit. Ein Nachhall von dezentem Geschmack von Eiche verleiht diesem Wein einen ganz besonderen Charakter.

60% Viognier, 25% Sauvignon und 15% Chardonnay

Rotwein

Les Breteches Rouge, Kefraya

Chateau Kefraya – Les Bretèches Rouge – fein & seidig

0,2 l
0,75 l

7,50€
24,00€

Der erste Eindruck ist voll und texturiert. Der Wein ist auf dem Gaumen ausgewogen und rund mit einem leicht getoasteten Abgang. Die Struktur ist definiert von starken, sanften Tanninen.

Cinsaut, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Carignan

Chateau de Kefraya

Chateau Kefraya – Le Chateau  – kraftvoll & elegant

0,75 l

42,00€

Der erste Eindruck ist vollmundig. Dieser Wein ist auf dem Gaumen lang und rund. Die Tannine sind reich und elegant. Die Frucht ist in perfekter Harmonie mit dem Holz, das sehr gut integriert ist. Der Cabernet Sauvignon ist auf dem Vodergaumen dominant, aber weicht dem Syrah am Abgang.

Syrah, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre

Comte de M., Kefraya

Chateau Kefraya – Comte De M  – fein & mild

0,75 l

69,00€

Dieser Wein ist vollmundig, rund, stark, komplex, frisch und ausgewogen. Die Tannine sind jung und gut strukturiert, die Eiche gut integriert, was auf ein gutes Lagerungspotenzial hinweist. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend und mächtig.

Cabernet Sauvignon und Syrah

Gourmets Rouge, Clos St. Thomas

Chateau St. Thomas – Gourmets Rouge – intensiv & vielschichtig

0,2 l
0,75 l

6,50€
21,00€

Ein feiner Wein mit
intensivem und komplexem Charakter. Die Früchte sind
gut ausgereift mit weichen und seidigen Gerbstoffen.
 
Grenache, Cinsault, Syrah & Cabernet Sauvignon

Chateau St. Thomas, Clos St. Thoma

Chateau St. Thomas – Le Chateau – harmonisch mit großer Persönlichkeit

0,75 l

41,00€

Der Gaumen ist begeistert bei dem harmonischen und großzügigen Geschmack dieses reichen Weins. Gut miteinander verschmolzene runde Tannine mit ergiebiger, bemerkenswerter Beharrlichkeit. Vollmundiger Wein mit großartiger Persönlichkeit.
 
Merlot, Cabernet Sauvignon & Syra

Reserve du Couvent, Ksara

0,2 l
0,75 l

7,50€
23,00€

Dieser Wein hat eine dunkle rubinrote Farbe und kombiniert Finesse und Eleganz mit Aromen von Holz und Vanille. Geschmeidige, reine und runde Tannine geben Länge und  Beharrlichkeit auf dem Gaumen. Er kann sofort nach dem Kauf getrunken werden, aber kann auch in einem guten Keller für 3 bis 5 Jahre gelagert werden.
 
Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvigno

Cabernet Sauvignon, Ksara

Chateau Ksara – Cabernet Sauvignon – kompakt & kraftvoll

0,75 l

39,00€

Dieser Wein hat ein dichtes Gewand von tiefem Purpurrot, ein würzige Bukett mit dem Aroma von Johannisbeeren und reifen roten Früchten. Im Mund hat er Kraft und Länge. Die kräftigen Tannine geben dem Wein geschmackliche Andeutungen von Zeder. Es ist ein vollmundiger und lang haltbarer Rotwein, der aus den besten und edelsten Trauben der besten Weinberge hergestellt wird.
 
Cabernet Sauvignon 100%

Altitudes Red, Ixsir

Ixsir – Altitudes Red – weich & seidig

0,2 l
0,75 l

8,00€
28,00€

Wärme, Schärfe und Reife sind die dominanten Charaktereigenschaften dieses Weins. Er hat ein delikates und komplexes Bukett, dass zwischen Eichenaroma und dem Duft reifer roter und schwarzer Früchte changiert. Düfte von Brombeere und Johannisbeere vermischen sich mit einem feinen empyreumatischen Hauch. Sie geben dem Wein einen sanften und komplexen Charakter. Der Abgang ist seidig und macht den Wein sehr angenehm.
 
35% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 26% Caladoc und 17% Tempranillo

Grand Reserve Red, Ixs

Ixsir – Grand Reserve Red – reich & ausgereift

0,75 l

43,00€

Dieser Wein ist reich an Mineralen und von einem vollen mediterranen Charakter. Er entfesselt üppige Aromen von reifen Früchten und Gewürzen. Der  konzentrierte Geschmack ist in feine Textur gekleidet und hat eine attraktive Lebhaftigkeit. Das reiche und sanfte Bukett ist komplex und hat einen fruchtigen Abgang.
 
61% Syrah und 39% Cabernet Sauvignon

EL , Ixsir

Ixsir – El – elegant & intensiv

0,75 l

79,00€

Nette Aromenkomplexität mit roten Früchten, Brombeerlikör und Noten von Minze und Zedersaft. Der Gaume ist eine Fortsetzung der Nase, sanft und intensiv, mit der schönen Mineralspannung die gute Kalkstein Terroirs kennzeichnet. Der Abgang ist erweitert und zeigt gute Reife.
 
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Musar Jeune, Chateau Musar

0,75 l

32,00€

Dieser Wein ist ein tiefes Burgunderrot mit einem attraktiven roten Kirsch – und Veilchenaroma. Saftige, süße Sommerfrüchte; Himbeeren, schwarze Kirschen mit einem Hauch von Holunder dominieren den Gaumen, der wunderbar mit weichen Tanninen und frischen, würzigen Gewürzen harmoniert.
 
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah

Chateau Musar 2004, Chateau Musar

0,75 l

109,00€

Fruchtig und mild mit blumigen Aromen von Cinsault und Carignan. Der Cabernet Sauvignon war kräftiger, intensiver und konzentrierter mit reifen schwarzen und roten Früchten, Leder und Gewürzen.
 
Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, trocken
 

Roséwein

Les Breteches Rose, Kefraya

Chateau Kefraya – Les Bretèches Rosé – frisch & leicht

0,2 l
0,75 l

7,50€
24,00€

Der erste Eindruck ist rund und frisch. Der Wein ist verfeinert, delikat, doch vollmundig und zeigt Aromen von exotischen Früchten und hat einen dauerhaften Abgang von Vanillearomen.
 
Tempranillo und Cinsaut

MYST Kefraya

Chateau Kefraya – Myst – frisch & leicht

0,75 l

29,00€

Der erste Eindruck ist rund und frisch. Der Wein ist auf dem Gaumen veredelt, delikat und vollmundig mit Aromen von exotischen Früchten, Kirschen und Erdbeeren. Die aromatische Beständigkeit und der Abgang sind lang und nachhaltig.
 
Syrah, Cabernet Sauvignon and Mourvèdre
 

Gourmets Rose, Clos St. Thomas

Chateau St. Thomas – Les  Gourmets Rose – üppig & frisch

0,2 l
0,75 l

6,50€
21,00€

Intensives Bukett, das Nuancen von exotischen und roten Früchte beinhaltet (Erdbeere, Johannisbeere, Grenadine). Ein saftig frischer, belebender & fruchtiger Sommerwein.
 
Syrah, Cinsault & Petit Verdot

SUNSET Rose, Ksara

Chateau Ksara – Sunset – frisch & lebhaft

0,2 l
0,75 l

7,50€
24,00€

Dieser Wein hat eine intensive pinke Farbe mit dem Aroma roter Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Im Mund hat er eine vollkommene lebendige Ausgewogenheit mit einem frischen Abgang.
 
Cabernet – Franc und Syrah

Altitudes Rose, Ixsir

Ixsir – Altitudes Rose – sanft &
fruchtig

0,2 l
0,75 l

8,00€
29,00€

Diesen Wein kann man als einem Rosé “à la Provence” bezeichnen. Das marmorne pinke Gewand mit Reflexionen der Pfingstrose zeigt ein intensives Bukett von Stachelbeere und Weinblättern. Der delikate Geschmack ist sanft, fruchtig und aromatisch und ist ein wahrhaftiger “Coup de Folie” für alle, die leidenschaftlich gerne Rosés trinken.
 
66% Syrahund 34% Caladoc